Cateringmeny, Buffé!

Nedan finns våra aktuella menyer.

Tänk bara på att vi behöver ha din beställning minst 3 dagar innan.

Meny Italiensk buffé:

1. Fläskfilégrillspett marinerade i basilika & vitlök

Alternativt.

2. Grillade kycklingspett marinerade i koriander, chili & lime
********************************************************
Parmaskinka & melonsallad

Pesto & parmesanostpaj 

Tomat & mozzarella Sallad

Pastasallad med ruccola, lime, olivtapenad & fetaost

Tärnad mozzarella i pesto & soltorkade tomater

Marinerad röd & gul lök

Sauce Verte

Focaccia med örter & tomat

Grissini

219:-/person (minst 10 personer)

Meny Förrätt & varmrätt:

Skagentoast med kräftstjärtar & räkor

Helstekt trancherad Fläskfilé

Potatisgratäng

Kantarellsås alternativt bearnaisesås

Sallad med ruccola, soltorkade tomater, mozzarellaost och oliver 

199:-/ person (minst 10 personer)

Meny Kallskuret:

Parmaskinka

Pepparrökt pastrami

Bayonneskinka

Melonsallad

Fårostcreme

Skagenröra

Potatissallad(örtrostad potatis, creme fraiche, rödlök, chili & kapris)

Grönsallad(tomat, gurka, isberg, majs & rödlök)

Smör & bröd

159:-/ person (minst 10 personer)